DOI: https://doi.org/10.24959/ubphj.18.197

A comparative study of polyphenolic extracts antioxidant activity from different parts of fruit Vitis vinifera at insulin resistance.

A. Maloshtan, K. Strelchenko, A. Krasnoshchok

Abstract


Topicality. The state of  antioxidant defense mechanisms of  our body plays an important role in the pathogenesis of diseases (ischemic heart disease and stroke), which according to WHO statistics are the main causes of mortality in the world. Often, these diseases are developed on the background of diabetes mellitus.

Aim. The purpose of this study was to compare the study (in vivo) of polyphenolic extracts effects from different parts of this grape fruit (flesh, peel and seeds) on the  antioxidant liver enzymes activity, the antioxidants presence, and the processes of lipids peroxide oxidation in it.

Materials and methods. Insulin resistance was modulated by a high-fructose diet. The influence of polyphenolic extracts from pulp, skins and seeds on antioxidant protection in liver of rats was studied; the effect was evaluated on the following indicators: catalase activity, superoxide dismutase activity, the content of reduced glutathione, α-tocopherol, and the effect on lipid peroxidation processes was  investigated.

Results and discussion. There has been experimentally established a statistically significant positive use effect of the PFE from different parts of Vitis vinifera in the early stages of insulin resistance caused by high fructose diet.

Conclusions. Polyphenolic extracts from peel and grape seeds have more significant antioxidant effect in vivo compared to polyphenolic extracts from pulp.


Keywords


Vitis vinifera; antioxidant activity; polyphenolic extract; insulin resistance

References


World Health Organization. Mortality Database. (n.d.). Available at: http://www.who.int/healthinfo/mortality_data/en/index.html

Rothwell, J. A., Perez-Jimenez, J., Neveu, V., Medina-Remon, A., M’Hiri, N., Garcia-Lobato, P., … Scalbert, A. (2013). Phenol-Explorer 3.0: a major update of the Phenol-Explorer database to incorporate data on the effects of food processing on polyphenol content. Database, 2013. https://doi.org/10.1093/database/bat070

Altaş, M., Var, A., Köse, C., Özbilgin, K., Arı1, Z. (2010). Endotherial dysfunction in high fructose containing diet fed rats: increased nitric oxide and decreased endothelin-1 levels in liver. Dicle University Med School, 37 (3), 193–198.

Reznikov, O. H. (2003). Endokrynolohiia, 8 (1), 142–145.

Andreieva, L. V., Verbytskyi, N. I., Vishchur, O. I., Vlizlo, V. V., Vovk, S. Y. (2004). Fizioloho-biokhimichni metody doslidzhen u biolohii, tvarynnytstvi ta veterynarnii medytsyni: dovidnyk. Lviv, 399.

Stalnaia, I. D., Garishvili, T. G. (1977). Metod opredelenyia malonovoho dyaldehyda s pomoshchiu tyobarbyturovoi kysloty. Sovremennye metody v biokhimii. Moscow: Meditcina, 66 – 68.

Volchegorskii, I. F., Nalimov, A. G., Iarovinskii, B. G., Lifshitc, R. I. (1989). Voprosy meditcinskoi khimii, 1, 127–131.

Speake, B. K., Surai, P. F., Noble, R. C. (1999). Comparative biochemistry and physiology. Pt. B124, 101–107.

Prokhorova, M. I. (ed). (1982). Metody biokhimicheskikh issledovanii (lipidnyi i energeticheskii obmen). St. Petersburg, 183–186.

Koroliuk, M. A., Ivanova, L. I., Maiorova, I. G. (1988). Laboratornoe delo, 1, 16–19.

Berkalo, L. V., Bobovych, O. V., Bobrova, N. O. (2003). Metody klinichnykh ta eksperymentalnykh doslidzhen v medytsyni. Poltava: Polimet, 320.

Trukhacheva, N. V. (2012). Matematicheskaia statistika v mediko-biologicheskikh issledovaniiakh s primeneniem paketa Statistica. Moscow: GEOTAR-Media, 379.


GOST Style Citations


1. World Health Organization. Mortality Database. – Available at : http://www.who.int/healthinfo/mortality_data/en/index.html

2. Phenol-Explorer 3,0: a major update of the Phenol-Explorer database to incorporate data on the effects of food processing on polyphenol content / J. A. Rothwell, J. Perez-Jimenez, V. Neveu [et al.] // DATABASE. – 2013. – Vol. 2013. https://doi.org/10.1093/database/bat070

3. Endotherial dysfunction in high fructose containing diet fed rats: increased nitric oxide and decreased endothelin-1 levels in liver tissue / M. Altas, A. Var, K. Ozbilgin [et al.] // Dicle University Med. School. – 2010. – Vol. 37, № 3. – P. 193–198.

4. Резніков, О. Г. Загальні етичні принципи експериментів на тваринах. Перший національний конгрес з біоетики / О. Г. Резніков // Ендокринол. – 2003. – Т. 8, № 1. – С. 142–145.

5. Фізіолого-біохімічні методи досліджень у біології, тваринництві та ветеринарній медицині : довідник / Л. В. Андреєва, Н. І. Вербицький, О. І. Віщур та ін. – Львів, 2004. – 399 с.

6. Стальная, И. Д. Метод определения малонового диальдегида с помощью тиобарбитуровой кислоты / И. Д. Стальная, Т. Г. Гаришвили // Современные методы в биохимии. – М. : Медицина, 1977. – С. 66–68.

7. Сопоставление различных подходов к определению продуктов перекисного окисления липидов в гептан-изопропанольных экстрактах крови / И. Ф. Волчегорский, А. Г. Налимов, Б. Г. Яровинский, Р. И. Лифшиц // Вопр. мед. химии – 1989. – № l. – C. 127–131.

8. Speake, B. K. Comparative biochemistry and physiology / B. K. Speake, P. F. Surai, R. C. Noble. – 1999. – Pt. B124. – P. 101–107.

9. Методы биохимических исследований (липидный и энергетический обмен) / под ред. М. И. Прохоровой. – Л. : Изд-во Ленингр. ун-та, 1982. – С. 183–186.

10. Королюк, М. А. Метод определения активности каталазы/ М. А. Королюк, Л. И. Иванова, И. Г. Майорова // Лабораторное дело. – 1988. – № 1. – С. 16–19.

11. Методи клінічних та експериментальних досліджень в медицині / Л. В. Беркало, О. В. Бобович, Н. О. Боброва та ін.; під ред. І. П. Кайдашева. – Полтава : Полімет, 2003. – 320 с.

12. Трухачева, Н. В. Математическая статистика в медико-биологических исследованиях с применением пакета Statistica / Н. В. Трухачева. – М. : ГЭОТАР-Медиа, 2012. – 379 с.





Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Abbreviated key title: Ukr. bìofarm. ž.

ISSN 2519-8750 (Online), ISSN 2311-715X (Print)